Nome: Acciughe Gratinate
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Pangrattato , Sale , Acciughe 600 G, Aglio 1 Spicchio, Limone 1, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere
Preparazione: Togliere alle acciughe la testa e la spina centrale, lavarle e allinearle aperte in una teglia. Spargere sul pesce pezzettini di aglio, prezzemolo, pangrattato, sale. Sbattere l’olio con il succo di limone, versarlo sulle acciughe e cuocere nel forno caldo per circa 20 minuti.