Nome: Alberello Di Ricotta Con Agrumi E Fondente
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti: Cannella , Noce Moscata , Frutta Fresca Mista , Per Guarnire: , Menta Fresca , Cacao In Polvere , Cioccolato Fondente 100 G, Ricotta 50 G, Zucchero A Velo 50 G
Preparazione: Montare la ricotta con lo zucchero a velo, la cannella e la noce moscata. Sciogliere il cioccolato fondente e passare i pezzi di frutta fresca mista (ananas, clementine, mela, pera a spicchi). Montare il tutto a mo’ di alberello di Natale e guarnire con menta e cacao in polvere.