Nome: Angers
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Cointreau
Persone: 4
Ingredienti: Mentuccia , Albicocche Sciroppate , Cointreau 1 Coppa, Mela 1, Vino Champagne Freddo 1 Bottiglia
Preparazione: Lavare ed asciugare la mela, tagliarla a rondelle ed eliminare i semi. Mettere le rondelle di mela in un bowl freddissimo e sistemare sopra ad ognuna 1/2 albicocca e un germoglio di mentuccia, quindi versare il cointreau; aggiungere lo champagne e mescolare delicatamente. Versare col mestolino nelle coppe o flutes tenute nel freezer in precedenza.