Nome: Anguria Ubriaca
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Anguria
Persone: 4
Ingredienti: Anguria , Zucchero Integrale , Cognac 1 Bicchiere
Preparazione: Tagliare la calotta dell’anguria e tenerla da parte. Levare la polpa all’anguria. Privarla dei semi e tagliarla a cubetti non troppo piccoli. Metterli in una zuppiera e spolverizzarli con lo zucchero. Spruzzare con 1 bicchiere di cognac e mescolare bene. Rimettere i cubetti di polpa nell’anguria, ricoprire con la calotta e conservare in frigo per 2 ore prima di servire.