Nome: Antipasto Di Sarde Aromatizzate All’arancio
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Sarde
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva Extra-vergine , Farina , Arancia 1, Limone 1, Sarde 7
Preparazione: Pulire e dividere a filetti le sarde; adagiarle sulla buccia d’arancio e di limone grattugiata, salare, pepare, cospargere con poca farina e saltare in padella. Impiattare le sarde e, nella stessa padella, versare il succo di 1/2 arancia e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 1 minuto e servire sulle sarde.