Nome: Arrosto Di Zucchine E Manzo
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Sale , Formaggio Grana 70 G, Macinato Di Manzo 200 G, Olio D’oliva 1 Filo, Pangrattato 70 G, Uovo 1, Zucchine Tonde 2
Preparazione: Lavare le zucchine e svuotarle. Sbollentarle in acqua salata. Condire il macinato con uovo, grana, pangrattato, sale e noce moscata. Riempire le due zucchine, tagliarle a fette e cuocerle in padella con un filo d’olio.