Nome: Baccalà Con Piselli
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Baccalà
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Baccalà A Pezzi Grandi 600 G, Sale , Brodo (o Vino Bianco) , Cipolla Tritata 1, Piselli 600 G, Prezzemolo Abbondante
Preparazione: Prendere una padella, coprire il fondo di olio d’oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.