Nome: Banane Al Cartoccio
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 4
Ingredienti: Vino Marsala Secco , Per Guarnire: , Panna Montata , Banane Mature 4, Gelatina Di Albicocche 4 Cucchiai, Liquore All’amaretto 4 Cucchiai, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa. Disporre su 4 fogli d’alluminio le banane divise a metà. Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche. Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10 minuti. Guarnire con panna montata.