Nome: Banane Al Madera
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 6
Ingredienti: Burro , Banane 12, Vino Madera 2 Bicchieri, Zucchero Fine 4 Cucchiai
Preparazione: Scegliere banane mature, ma sode. Sbucciarle e accomodarle in un piatto di pirex a bordi bassi, imburrato, spennellarle di burro fuso, cospargerle di zucchero fine. Bagnare con il madera. Far cuocere 15 minuti a fuoco vivace. Servire ben caldo cospargendo con il fondo di cottura.