Nome: Banane Alla Portoricana
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Banane Grandi Non Troppo Mature 4, Panna Liquida 4 Cucchiai, Rum Bianco 4 Cucchiai, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: Sbucciare le banane, tagliarle per il lungo e disporle in una pirofila. Spolverizzarle di zucchero e vaniglina, bagnarle con il rum e cuocerle per 5 minuti a fuoco basso sul fornello. Passarle poi in forno caldo a 200 gradi per altri 5 minuti. Coprirle con la panna e poco burro fuso e rimetterle in forno a calore più basso (180 gradi) per circa 15 minuti.