Nome: Banane Copacabana
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 6
Ingredienti: Acqua , Banane 6, Cioccolato Amaro 200 G, Gelato Alla Crema 50 Cl, Rum 1 Bicchierino, Zucchero 50 G
Preparazione: Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l’acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metà nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.