Nome: Bastoncini Di Spada Al Sesamo Su Letto Di Indivia Riccia
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Semi Di Sesamo , Olio Per Friggere , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 100 G, Pesce Spada 200 G, Uovo 1
Preparazione: Passare i bastoncini di spada nella farina, nell’uovo sbattuto e nei semi di sesamo quindi friggerli in olio profondo. Servirli con una insalatina a crudo di indivia riccia condita con olio, sale e pepe.