Nome: Bavette Alle Acciughe
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Acciughe Sotto Sale 6, Aglio 3 Spicchi, Olio D’oliva 1 Bicchiere, Pasta Tipo Bavette 500 G
Preparazione: Far dorare l’aglio nell’olio. Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finché non saranno disfatte. Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.