Nome: Branzino Aromatizzato
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Branzino
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe Verde In Grani , Olio D’oliva , Alloro 2 Foglie, Branzino 8 Filetti, Chiodi Di Garofano 2, Semi Di Sesamo 4 Cucchiai
Preparazione: In una pentola versate 25 cl d’acqua, aggiungete il sesamo, il pepe verde, i chiodi di garofano, l’alloro e il sale; fate bollire quattro minuti, filtrate da un passino e poi lasciate raffreddare. Friggete nell’olio i filetti di branzino, spruzzateli con il liquido aromatico e servite.