Nome: Budino Di Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Biscottini , Liquore (o Vino Bianco) , Burro 200 G, Cioccolato Poco, Tuorli D’uovo Sodo 12, Vino Rosolio 3 Bicchierini, Zucchero 250 G
Preparazione: Pestare nel mortaio il burro, lo zucchero ed i tuorli d’uovo. Far liquefare il cioccolato con il rosolio ed unirlo al composto. Foderare uno stampo con i biscotti bagnati nel liquore o nel vino. Riempire con il composto, ricoprire con biscotti bagnati e mettere in frigo.