Nome: Budino Di Mele E Pere
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Marmellata Di Albicocche , Biscotti Amaretti 150 G, Liquore Dolce 3 Cucchiai, Mele 2, Pere 2, Uova 2, Vino Bianco 1 Bicchiere, Zucchero 150 G
Preparazione: Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finché sarà sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti. Sformare il budino quando è freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.