Nome: Cake Al Prosciutto
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 6
Ingredienti: Sale , Burro , Besciamella , Farina 100 G, Formaggio Groviera 200 G, Latte 1 Tazzina, Lievito 1 Bustina, Olio D’oliva 1 Tazzina, Prosciutto Crudo A Dadini 300 G, Uova 3
Preparazione: Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l’olio. Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.