Nome: Calamari Fritti
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Calamari
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Calamari 400 G, Olio D’oliva Abbondante
Preparazione: Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in più. Friggetelo in abbondante olio bollente; passate il pesce fritto, appena tolto dall’olio, su carta assorbente (rotoli di carta per la casa, carta da pane). Ricordate che il fritto va preparato sempre all’ultimo momento e mangiato caldo!