Nome: Carciofi Ripieni (5)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carciofi
Persone: 1
Ingredienti: Sale , Succo Di Limone , Carciofi 200 G, Carota 1/2, Formaggio Parmigiano 10 G, Olio D’oliva 2 Cucchiaini, Radicchio Rosso 4 Foglie
Preparazione: Scaldare i carciofi interi in acqua e succo di limone. Soffriggere radicchio e carote tagliati sottili e aggiungere il parmigiano. Aprire i carciofi e riempirli con le verdure e il formaggio. Passarli in forno caldo per qualche minuto.