Nome: Carote All’arancia
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Arancia 1, Burro 60 G, Carote 600 G, Limone 1
Preparazione: Mondare le carote, eliminare le estremità, lavarle e tagliarle a julienne. Sciogliere il burro in una grande padella, unire le carote, salare e far cuocere per circa 5 minuti mescolando spesso. Passarle in un piatto da portata, irrorare con il succo di arancia e di limone e servire.