Nome: Carpaccio Di Salmone Al Pepe Verde
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Limone 1, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai, Pepe Verde 10 Grani, Salmone 200 G
Preparazione: Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.