Nome: Castagne Tartufate
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Castagne
Persone: 4
Ingredienti: Castagne , Zucchero , Rum , Cacao
Preparazione: Prendere delle castagne, lessarle bene, pelarle e passarle fino a ridurle in poltiglia. Aggiungere pari quantità di zucchero e rum a piacere. Fare delle palline che sono da rotolare nel cacao. Riporre in pirottini e servire.