Nome: Cavolfiore Al Rafano
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolfiore
Persone: 4
Ingredienti: Rafano Fresco , Senape , Sale , Cavolfiore 1, Gherigli Di Noci 5, Panna Da Cucina 1 Bicchiere
Preparazione: Lessare il cavolfiore e metterlo nel piatto da portata. Battere per alcuni minuti la panna, unirvi due cucchiai di rafano fresco grattugiato e 1 cucchiaino di senape. Amalgamare bene la salsina, aggiustarla di sale e versarla sul cavolfiore. Decorare con le noci e servire.