Nome: Cavolfiore Gratinato (3)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolfiore
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Besciamella 1 Tazza, Cavolfiore 1, Formaggio Parmigiano Grattugiato 40 G
Preparazione: Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire.