Nome: Cetrioli Alle Erbe
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cetrioli
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Olio D’oliva , Cipolla , Cetrioli Grandi 2, Dado 1, Trito Di Erbe Aromatiche 1
Preparazione: Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini. Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa 40 minuti. Infine cospargere con erbe aromatiche tritate.