Nome: Ciambella
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 6
Ingredienti: Albume D’uovo 1, Burro 100 G, Farina Bianca 100 G, Farina Gialla 100 G, Latte 3 Cucchiai, Lievito 1 Bustina, Tuorli D’uovo 3, Zucchero 100 G
Preparazione: Unire le due farine, lo zucchero e i tuorli. Mescolare e poco alla volta unire il burro fuso e il latte. Incorporare l’albume montato a neve e il lievito. Mescolare rapidamente, versare l’impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.