Nome: Condimento Al Tamarindo
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Tamarindo
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Estratto Di Tamarindo 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pepe 1 Pizzichino, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Stemperare il sale nell’aceto, aggiungere il tamarindo ed il pepe. Stemperare con l’olio. Serve per insaporire insalate di verdura, carne, pesce.