Nome: Coppa Di Mele In Crema Di Vaniglia
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Crema Alla Vaniglia Già Pronta 40 Cl, Burro 20 G, Mele 2, Whisky 1/2 Bicchierino, Zucchero Di Canna 3 Cucchiai
Preparazione: Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili. Sciogliere il burro in 1 padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele. Farle saltare per 4 minuti, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky. Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.