Nome: Coppe Del Bosco (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mirtilli
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Kirsch , Gelato Alla Vaniglia (v. Ricetta) 1, Mirtilli 200 G, More 200 G, Panna Montata 200 G, Ribes 200 G, Zucchero A Velo 2 Cucchiai
Preparazione: Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa. Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente. Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l’apposito utensile. Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna. Servite subito.