Nome: Coscette Di Pollo Con Purè Ricco
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 3
Ingredienti: Purè Ricco Findus 1 Confezione, Rosmarino , Aglio , Sale , Pepe , Burro 20 G, Coscette Di Pollo 6, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Speck 6 Fettine, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l’olio, l’aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.