Nome: Costatina Tenerella
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Costata Di Manzo , Olio D’oliva , Sale , Farina Gialla
Preparazione: Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno.