Nome: Costolette Di Agnello A Scottadito
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti: Strutto , Sale , Pepe , Costolette D’agnello 1000 G
Preparazione: Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna. Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate. Servire subito.