Nome: Crema Ai Mirtilli
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mirtilli
Persone: 4
Ingredienti: Crema Inglese , Mirtilli 200 G, Zucchero 1 Cucchiaio
Preparazione: Preparate la crema inglese. In un pentolino mettete due cucchiai d’acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati. Cuocete a calore moderato per 15 minuti. Fate raffreddare. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.