Nome: Crema Alle Banane (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Banane
Persone: 4
Ingredienti: Banane 2, Cioccolato Fondente 50 G, Fecola Di Patate 2 Cucchiai, Latte 50 Cl, Uova 3, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero. Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre. Toglierla dal fuoco e farla raffreddare. Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora. Decorare con scaglie di cioccolato e servire.