Nome: Crema Allo Yogurth
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Yogurth
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Erba Cipollina Alcuni Steli, Panna 1 Cucchiaio, Yogurth Intero 350 G
Preparazione: Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l’erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.