Nome: Crema Di Coniglio
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Coniglio
Persone: 1
Ingredienti: Brodo Di Carne 200 G, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino, Omogeneizzato Di Coniglio 1 Vasetto, Patata 1
Preparazione: Lessate la patata con la buccia quindi spellatela e schiacciatela con una forchetta. Portate il brodo ad ebollizione, unite la patata e l’omogeneizzato, mescolare per amalgamare con cura e togliete dal fuoco dopo un paio di minuti. Condite con l’olio e servite.