Nome: Crema Di Formaggi Con Noci
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Noci
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Caprino 100 G, Formaggio Gorgonzola 100 G, Formaggio Robiola Fresca 200 G, Gherigli Di Noci 100 G, Mascarpone 150 G
Preparazione: Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete al composto i gherigli di noci sbriciolati lasciandone da parte qualcuno intero per decorare. Mettete su di un piatto questa crema dandole la forma di una cupola su cui appoggerete i gherigli di noci interi. Fate raffreddare in frigorifero per qualche ora. Servite accompagnato con cracker, o anche con del sedano.