Nome: Crema Di Lamponi Al Vino Bianco
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Lamponi
Persone: 4
Ingredienti: Lamponi 450 G, Succo Di Limone 1 Cucchiaio, Vaniglina 1/2 Bustina, Vino Bianco Dolce 20 Cl, Zucchero 100 G
Preparazione: Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.