Nome: Crema Di Limoncello
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Limoni
Persone: 4
Ingredienti: Alcool Neutro A 96 Gradi 50 Cl, Latte Intero 100 Cl, Limoni (scorza) 6, Vaniglina In Polvere 3 Buste, Zucchero 1000 G
Preparazione: Mettere le bucce sotto spirito per quattro giorni e mezzo. Bollire il latte la vaniglina. Quando è quasi freddo, aggiungere lo zucchero e mescolare. Filtrare le bucce dall’alcool, unire tutto e filtrare bene, anche due volte. Mettere in frezeer per un paio di giorni.