Nome: Crema Di Patate E Porri
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva Extra-vergine , Aglio 1 Spicchio, Patate 3, Porro 1, Rosmarino 1 Rametto
Preparazione: Porre tutte le verdure tagliate a dadini in una pentola, coprirle di acqua bollente salata e far cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Frullare il tutto, aggiustare di sale e rimettere sul fuoco unendo un rametto di rosmarino, far insaporire per circa 5 minuti.