Nome: Crema Di Prosciutto Con Il Bimby
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Prosciutto Magro
Persone: 1
Ingredienti: Acqua 250 G, Insalata Lattuga 2 Foglie, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaino, Patate Sbucciate 120 G, Prosciutto Magro 20 G, Semolino Di Grano Istantaneo 20 G
Preparazione: Inserire nel boccale l’insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8. Aggiungere l’acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocità 4 e per 15 secondi a velocità 8. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d’olio.