Nome: Creme Caramel Dietetico
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte Magro
Persone: 4
Ingredienti: Aspartame 2 Compresse, Latte Magro 200 G, Tuorlo D’uovo 1, Uovo Intero 1, Vaniglia 1 Stecca
Preparazione: Battere molto bene l’uovo intero e il solo tuorlo in una terrina. Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!). Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40 minuti.