Nome: Crepes Al Cioccolato (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Per La Pastella: , Uovo , Farina , Sale , Olio D’oliva , Latte , Acqua , Per Guarnire: , Zucchero A Velo , Cioccolata Alcune Gocce, Cioccolato 100 G, Latte 5 Cl, Olio D’oliva 1 Cucchiaino, Panna 5 Cl
Preparazione: Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua. Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema. In padella versare un cucchiaino d’olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata.