Nome: Delizia Agli Amaretti
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti Amaretti
Persone: 8
Ingredienti: Biscotti Amaretti 100 G, Burro 150 G, Cioccolato Fondente Grattugiato 60 G, Farina 100 G, Lievito Vanigliato 1 Bustina, Uova 2, Zucchero Semolato 200 G
Preparazione: Fate fondere il burro a bagnomaria ed unitevi lo zucchero, mescolando accuratamente. Aggiungete il cioccolato e gli amaretti sbriciolati, lavorando bene il composto. Unite, mescolando sempre, tuorli delle uova, la farina fatta cadere da un setaccino il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve fermissima. Versate l’impasto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a temperatura moderata.