Nome: Dessert Al Finocchio
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Finocchio
Persone: 4
Ingredienti: Panna Montata , Finocchi 4, Liquore All’anice 1 Bicchierino, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale. Scolarli, passarli al frullatore e poi al setaccio. Unire lo zucchero a velo, la vaniglina e il liquore. Mescolare, dividere in 4 coppe, mettere in frigo per 2 ore, quindi decorare con ciuffi di panna.