Nome: Dolce Di Mele (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele Verdi
Persone: 6
Ingredienti: Burro 40 G, Farina 150 G, Latte 1/2 Bicchiere, Lievito 1/2 Bustina, Mele Verdi 4, Succo Di Limone 2 Cucchiai, Uovo 1, Yogurth Intero 2 Vasetti, Zucchero 120 G
Preparazione: Con una noce di burro ungete una tortiera. In una ciotola mescolate la farina con 100 g di zucchero, l’uovo, il latte e il lievito. L’impasto deve risultare piuttosto morbido e denso. Versatelo nella tortiera e sopra disponetevi le mele sbucciate e tagliate a fettine. Sciogliete a fuoco dolce il burro e distribuitelo sulle mele. Quindi cospargetele con il restante zucchero e, infine, spruzzate con due o tre cucchiai di succo di limone. Cuocete in forno preriscaldato a 150 gradi per circa mezz’ora o poco più. Servite questa torta tiepida con yogurth freddo in salsiera a parte.