Nome: Dolce Di Mele (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Burro 60 G, Farina 200 G, Latte 1/2 Tazza, Lievito Per Dolci 1/2 Bustina, Mele 4, Rum 2 Cucchiai, Uova 2, Zucchero 150 G
Preparazione: Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.