Nome: Dolce Di Mele E Mandorle
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 6
Ingredienti: Cannella In Polvere , Zucchero A Velo , Brandy 5 Cl, Burro 100 G, Farina 80 G, Mandorle A Lamelle 100 G, Mele Renette 800 G, Panna 5 Cl, Uova 3, Zucchero 150 G
Preparazione: Imburrare e cospargere di mandorle uno stampo di 18 cm di diametro. Sbucciare e affettare le mele e saltarle in padella con il burro, lo zucchero e poca cannella in polvere. Disporre le mele nella tortiera. Mescolare le uova con la farina, la panna e il brandy e versare il composto sopra le mele. Porre in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti. Sformare e servire spolverizzato di cannella e zucchero a velo.