Nome: Dolcetti Di Carote
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Carote
Persone: 4
Ingredienti: Cannella In Polvere , Sale , Burro 60 G, Carote 250 G, Farina 350 G, Latte 10 Cl, Lievito Vanigliato 1 Bustina, Uova 2, Zucchero 100 G
Preparazione: Lavare e grattugiare molto finemente le carote. Mescolare le uova con lo zucchero, 50 g di burro fuso, il latte e la farina setacciata con il lievito, una presa di sale e le carote. Amalgamare bene e versare il composto in piccoli stampi imburrati. Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti. Sformare i dolcetti e spolverizzarli di cannella.