Nome: Elisir Di Lunga Vita (2)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Brandy
Persone: 4
Ingredienti: Acqua Distillata 350 G, Agarico Bianco 3 G, Aloe 18 G, Brandy 125 Cl, Cannella 3 G, Rabarbaro 3 G, Radice Di Genziana 3 G, Zedoaria 3 G, Zucchero 350 G
Preparazione: Fare macerare per 15 giorni 125 cl di brandy con 3 g di ciascuna delle seguenti sostanze: agarico bianco, radice di genziana, rabarbaro, cannella, zedoaria. Quando la macerazione sarà piuttosto inoltrata aggiungervi 18 g di aloe. Terminata la macerazione mescolare al composto 350 g di zucchero, sciolto precedentemente in 350 g di acqua distillata Lasciare riposare 24 ore e passare la miscela attraverso una tela bagnata e strizzata. Dopo avere lasciato riposare per altri dieci giorni, passare l’elisir attraverso la carta da filtro. Usarlo in piccolissime dosi. Una cucchiaiata al mattino a digiuno sarà un ottimo stimolante dell’appetito.